Пищевая силиконовая смазка. Свойства, преимущества и недостатки

Пищевая силиконовая смазка. Свойства, преимущества и недостатки

Пищевая силиконовая смазка. Свойства, преимущества и недостатки

Пищевые силиконовые смазки – это водостойкие смазочные материалы, которые производят на базе силиконового масла. Готовая смесь имеет, как правило, белый полупрозрачный оттенок, отличается устойчивостью к окислению, воде и пару, высоким температурам, различным химическим соединениям.

Такие смазки могут использоваться для обслуживания как промышленного оборудования, так и техники бытового назначения. Конкретные узлы применения зависят от наличия у материалов определенных пищевых допусков – на возможный или непосредственный контакт с продуктами питания.


Особенности пищевых смазок на основе силикона


Пищевые силиконовые смазки эффективны и безопасны для человека. Они нетоксичны, негорючи и не агрессивны по отношению к металлическим и полимерным материалам (стали, алюминию, сплавам, резине, пластмассам).

За счет низкого поверхностного натяжения силиконовые составы быстро смазывают детали любой конфигурации, что позволяет оптимизировать энергозатраты на обслуживание оборудования.

Пищевые силиконовые смазки выпускаются как в стандартной пластичной форме, так и в виде спреев. Это позволяет адаптировать их к конструктивным и эксплуатационным особенностям оборудования.


При производстве продуктов питания могут задействоваться смазки, которые по своим характеристикам относятся их к одной из категорий, установленных авторитетной международной организации NSF:

  • H1 – материалы, которые могут вступать в случайный контакт с пищевыми изделиями; базовые компоненты, входящие в их состав, внесены в перечень разрешенных веществ 21 CFR3750
  • H2 – используются в тех узлах, которые не соприкасаются с продуктами; они не содержат металлов, кадмия, сурьмы, мышьяка и других небезопасных элементов
  • H3 – смазочные вещества для защиты от окисления вспомогательных устройств
  • 3H – смазки для узлов, которые прямо контактируют с продуктами питания

Материалы с пищевым допуском 3H – самый безопасный вариант для пищевого оборудования. Однако к этой категории чаще всего относятся белые (медицинские) масла. Смазки, как правило, имеют допуск H1.


В пищевой промышленности они используются для обработки:

  • Пресс-форм, матриц и фильер
  • Ножей и запаечных губок упаковочного оборудования
  • Подшипников и направляющих конвейеров
  • Пневматических установок
  • Техники на линиях розлива
  • Узлов холодильного оборудования
  • Различных резинотехнических и полимерных деталей для их уплотнения и защиты от преждевременного износа.

Широкое применение в пищевой промышленности, медицине и фармацевтике нашли пищевые силиконовые смазки от компании «Эффективный Элемент».

Смазки EFELE с пищевым допуском

В ассортименте продукции EFELE представлены как универсальные составы на силиконовой основе, так и специализированные материалы для конкретной техники. К числу последних относится Смазка для посудомоечных машин EFELE.

Этот силиконовый уплотнительный материал с пищевым допуском NSF H1 предназначен для смазывания и защиты от деформации сальников посудомоечной техники. Смазка инертна по отношению к большинству типов пластмасс и резин, устойчива к смыванию водой и перепадам температур, имеет длительный срок службы.

В узлах трения пищевого оборудования и систем питьевого водоснабжения применяется силиконовая смазка-компаунд EFELE SG-385. Чаще всего она используется для продления срока службы уплотнительных элементов, так как обладает хорошими герметизирующими свойствами и совместима с эластомерами. Состав соответствует необходимым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, а также имеет пищевой допуск H1 от NSF International.



Один из самых универсальных материалов в «пищевой» линейке EFELE является силиконовая смазка EFELE SG‑393. Уплотнительный морозо- и термостойкий состав на основе высоковязкого силиконового масла и политетрафторэтилена подходит для оборудования пищевых производств и не только, систем газо- и водоснабжения. Он устойчив к смыванию водой и моющими средствами, совместим с большинством пластмасс, эластомеров и керамическими уплотнителями.

В удобном формате аэрозолей представлены смазки EFELE UNI-S Spray и EFELE SO-882 Spray. Они многофункциональны и безопасны для человека. EFELE SO-882 Spray с пищевым допуском NSF H1 применяется в качестве разделительной смазки, в мало-и средненагруженных узлах пищевого оборудования. Она обладает высокими антикоррозионными, противозадирными и противоизносными свойствами.

EFELE UNI-S Spray представляет из себя стопроцентный силикон высшей степени очистки. Многочисленными испытаниями доказано, что данный состав может покрыть больше площади, чем другие аэрозольные смазки на основе силикона. По смазывающим, разделительным, антистатическим, защитным и водоотталкивающим свойствам материал превосходит себе подобные.

EFELE UNI-S Spray соответствует требованиям главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору.


Достоинства и недостатки пищевых силиконовых смазок


Силиконовая смазка


Пищевые смазки на базе силикона многофункциональны и имеют обширный список достоинств:

  • Повышенный уровень адгезии: смазки надежно сцепляются с разными материалами
  • Инертность: составы не разрушают обрабатываемую поверхность обработки
  • Устойчивость к воздействию растворителям, активному кислороду, щелочам и кислотам, соленой воде
  • Антибактериальная защита: силиконы противодействуют развитию бактериального налета и плесени
  • Пожаробезопасность: смазки на основе силикона могут нагреваться и применяться вблизи открытого огня без риска возгорания
  • Температурная стабильность: материалы сохраняют свои полезные свойства в широком диапазоне температур
  • Экологичность: пищевые силиконовые смазки безопасны для людей и окружающей среды
  • Совместимость с различными материалами: стеклом, кожей, керамикой, пластмассой, резиной, металлами
  • Малая испаряемость
  • Отсутствие неприятного запаха
  • Диэлектрические свойства: силиконовые смазки не проводят ток

Помимо достоинств, силиконовые смазки с пищевым допуском (как, впрочем, и все силиконовые) имеют и ряд недостатков.

Первый и главный – это невысокая несущая способность, т.е. слабая сопротивляемость механическим воздействиям. Именно поэтому силиконовые составы не применяют в сильнонагруженных механических узлах.

Из-за того, что силиконовые составы обладают хорошей адгезией и устойчивы ко многим базовым растворителям (спирту, ацетону, воде и пр.) их удаление может вызвать определенные трудности. В некоторых случаях это свойство смазок может сыграть отрицательную роль, особенно если обработанные поверхности понадобится покрыть краской или лаком – эти покрытия не ложатся на силикон.


Материалы

Артикул: 0098210
Силиконовая уплотнительная смазка с пищевым допуском NSF H1 для смазывания и защиты от деформации и разрушения сальников посудомоечных машин
Артикул: 0096957
Многофункциональная силиконовая смазка с пищевым допуском NSF H1 в аэрозольной упаковке. Применяется в качестве разделительной смазки, а также смазки малонагруженных и средненагруженных узлов
Артикул: 0097282

Силиконовая смазка-компаунд с пищевым допуском NSF H1, совместимая с большинством пластмасс и эластомеров

Артикул: 0094311
100% силикон высшей степени очистки по цене обычной  силиконовой смазки. Покрывает площадь поверхности большую, чем другие аэрозольные смазки на основе силикона. Образует прозрачную пленку без запаха со смазывающими, разделительными, антистатическими, защитными и водоотталкивающими свойствами, превосходящими характеристики простых силиконовых смазок
Артикул: 0091068
Уплотнительная морозо- и термостойкая пластичная смазка с пищевым допуском на основе высоковязкого силиконового базового масла и политетрафторэтилена. Устойчива к смыванию водой, совместима с большинством пластмасс, эластомеров и керамическими уплотнителями. Подходит для применения в системах газо- и водоснабжения