Немаловажной составляющей производства является надежная укупорка. Она позволяет сохранить вкусовые свойства и качество изготавливаемого продукта. В случае недостаточной герметичности крышки, воздух проникает в изделие и вызывает окислительные процессы, которые приводят к порче продуктов.
Для этих целей используют укупорочные машины. Они способны осуществлять различные виды укупорки, отличаются своей универсальностью и имеют высокую производительность. Основные детали устройства изготавливаются из нержавеющей стали.
Однако для обеспечения бесперебойной работы оборудования следует проводить регулярное техническое обслуживание устройства. Цепным передачам, используемым в конструкции самих машин и в конвейерных лентах, необходимо уделять особое внимание.
Укупорочные машины имеют примерно схожую конструкцию, которая включает:
Классификацию укупорочного оборудования проводят по нескольким критериям. В зависимости от конструкции машины бывают однопозиционные и многопозиционные. Кинематический признак подразделяет оборудование на устройства с подвижным или неподвижным укупорочным патроном.
По способу укупорки выделяют ударно-забивные, ударно-обжимные, обжимные, напрессовывающие механизмы. Обжимные машины бывают с механическим обжимом и обжимом при помощи электромагнитных импульсов.
По степени механизации различают автоматические, полуавтоматические и ручные устройства. Машины также отличаются тем, что могут создавать уплотнения по внутреннему диаметру горлышка бутылки или по его торцу.
Узел подачи пробок включает в себя ориентатор колпачков, совершающий приемку закупорок и ориентирующий их для дальнейшего направления на турникетную систему. В современных моделях укупорочная головка оснащается магнитной муфтой, которая способна корректировать показатели крутящего момента головки.
В процессе работы емкости располагаются на конвейерной линии, крышки подаются из бункера и одеваются на тару. Закупоривание осуществляется по мере продвижения емкости в закаточном патроне через специальные закручивающие ролики. По завершении работы готовая емкость отправляется на дальнейшие маркировку и упаковку.
Отличительная особенность автоматического укупорочного оборудования заключается в довольно высокой производительности. Современные механизмы используются как автономно, так и встраиваются в автоматическую производственную линию.
Цепные передачи играют немаловажную роль в процессе укупорки изделий. От их работоспособности зависит производительность оборудования в целом.
В случае удлинения цепи, которое превышает определенные показатели, в звено могут попадать зубья при их контакте с приводным зубчатым колесом. Последствиями такой неисправности могут стать соскок цепи или ее разрыв.
Для защиты цепной передачи от преждевременного износа и старения следует своевременно проводить ее обработку специальным маслом, которое обязательно должно иметь пищевой допуск. Для этих целей оптимально подходит
Универсальное смазочное средство изготавливается на основе медицинского масла высокой степени чистоты. Оно доказало свою безопасность для здоровья человека и обладает международным пищевым допуском NSF H1. Материал используется для смазывания узлов трения оборудования, которые работают на невысоких скоростях и в условиях малых нагрузок.
Он практически не обладает запахом и вкусом. Это означает, что при случайном попадании смазочного средства в готовую продукцию оно никак не повлияет на качество изделий.
Особой популярностью пользуется масло
